从医学上讲姜黄和生姜的区别:
1. 外观有区别:姜黄表皮黄色且呈长条状,而生姜表皮颜色不规则且黄色不一。
2. 归经不同:姜黄入心、脾、胃经,而生姜入脾、胃经。
3. 功效分别:姜黄长于化瘀止疼,对于风湿类疾病和女性痛经的效果更好;生姜长于化痰,对于胃气不降和产生的痰涎壅盛、恶心、呕吐等有疗效。患者在用药时应按照医生建议用药,不要自行用药以免不良反应产生。
从普通人角度讲:
1、颜色:姜黄的颜色为黄红色,而生姜的颜色为浅黄色。
2、形状:姜黄的形状呈长条状,而生姜的形状不规则。
3、产地:姜黄产自我国台湾、广东等地,而生姜产地东南亚热带地区。
4、习性:姜黄喜温暖,而生姜较为耐寒。
下面图片是姜黄: